Dessert adalah hidangan penutup yang selalu dinantikan setelah makan. Berbagai jenis dessert di seluruh dunia menawarkan cita rasa yang beragam dan pengalaman yang tak terlupakan.
Jika Anda seorang penggemar dessert, berikut adalah beberapa macam dessert yang wajib dicoba. Yuk langsung disimak!
Tiramisu
Tiramisu adalah dessert asal Italia yang terkenal dengan rasa kopi dan krimnya yang lembut. Terbuat dari lapisan biskuit savoiardi yang dicelupkan ke dalam kopi, diisi dengan campuran mascarpone, telur, dan gula.
Biasanya, tiramisu dihiasi dengan serbuk cokelat di atasnya. Rasanya yang manis dan pahit menjadikannya salah satu dessert favorit di dunia.
Macaron
Macaron adalah kue kecil berbentuk bulat yang berasal dari Prancis. Terbuat dari putih telur, gula, dan almond, macaron memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kue ini sering diisi dengan berbagai rasa seperti cokelat, raspberry, atau vanila. Macaron bukan hanya lezat, tetapi juga sangat cantik, membuatnya populer sebagai hidangan pesta.
Cheesecake
Cheesecake adalah dessert yang dibuat dari keju krim, gula, dan telur, biasanya disajikan di atas crust biskuit. Ada banyak variasi cheesecake, termasuk New York cheesecake yang terkenal dengan kekentalan dan rasa keju yang kuat, serta cheesecake buah yang segar. Dengan rasa yang creamy dan manis, cheesecake selalu menjadi pilihan yang tepat untuk pencinta dessert.
Panna Cotta
Panna cotta adalah dessert Italia yang terbuat dari krim, gula, dan gelatin, memberikan tekstur yang lembut dan halus.
Biasanya disajikan dengan saus buah, karamel, atau cokelat, panna cotta sangat menyegarkan dan cocok untuk berbagai acara. Rasanya yang sederhana dan elegan membuatnya menjadi favorit di banyak restoran.
Gulab Jamun
Gulab jamun adalah dessert manis asal India yang terbuat dari bola-bola kecil berbahan dasar susu yang digoreng dan direndam dalam sirup gula.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat gulab jamun sangat populer di kalangan pencinta makanan penutup. Sering disajikan dalam perayaan dan festival, dessert ini menggoda selera siapa pun yang mencobanya.
Pavlova
Pavlova adalah dessert yang berasal dari Australia dan Selandia Baru, terbuat dari meringue yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Biasanya dihiasi dengan krim kocok dan buah segar seperti kiwi, stroberi, atau buah naga. Pavlova sangat cocok untuk hidangan penutup di musim panas karena rasanya yang ringan dan menyegarkan.
Brownies
Brownies adalah kue cokelat yang kaya dan fudgy, sangat populer di seluruh dunia. Dengan tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang pekat, brownies dapat disajikan sendiri atau dengan es krim.
Variasi seperti brownies kacang atau brownies dengan topping karamel juga semakin menambah daya tarik dessert ini.
Sago Pudding
Sago pudding adalah dessert khas Asia Tenggara yang terbuat dari sagu yang dimasak dengan santan dan gula. Biasanya disajikan dengan potongan buah segar, sago pudding memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis. Hidangan ini sering ditemukan di pasar malam atau festival makanan.
Dessert adalah bagian penting dari pengalaman kuliner di berbagai belahan dunia. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, tidak ada alasan untuk tidak mencoba berbagai jenis dessert yang menggugah selera ini.
Setiap dessert memiliki karakter dan keunikan tersendiri, membuatnya layak untuk dicoba. Jadi, siapkan lidah Anda dan nikmati petualangan rasa yang menakjubkan!
